Метка гинзбург

Россиянам раскрыли пользу популярного ближневосточного блюда

Врач-диетолог Михаил Гинзбург и врач-реабилитолог Сергей Агапкин раскрыли россиянам пользу хумуса. В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалисты заявили, что это блюдо может служить профилактикой запоров и снижать риск развития сахарного диабета второго типа. Выпуск доступен на платформе «Смотрим». Говоря о пользе этого популярного ближневосточного блюда, Гинзбург отметил, что бобовые замедляют старение и снижают вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Все возрастные заболевания и, в частности, сахарный диабет второго типа — его вероятность снижается при употреблении бобовых и нута в том числе», — указал специалист. По словам доктора, кунжутная паста, которая является одним из ингредиентов хумуса, содержит полезные…

Диетолог предупредил об опасности кваса

Врач напомнил, что в квасе содержатся лакто- и бифидобактерии, полезные для организма. Однако ряд компонентов напитка представляют опасность. В частности, Гинзбург заявил о вреде чрезмерного употребления кваса из-за высокого в нем содержания сахара. Это грозит набором лишнего веса и развитием сахарного диабета.